Cách làm Hamburger Tôm vừa ngon vừa dễ

Hamburger tôm có nguồn gốc từ phương Tây, nhưng đã được biến tấu theo khẩu vị của người Việt Nam. Hamburger tôm có hương vị thơm ngon, ngọt lịm của tôm, kết hợp với vỏ bánh mềm và các loại rau tươi mát. Hamburger tôm là một món ăn nhanh tiện lợi, có thể ăn sáng hoặc làm bữa phụ. Hamburger tôm cũng có nhiều chất dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

   Cách làm hamburger tôm

Nguyên liệu chính khi làm Hamburger Tôm

• 1 quả cà chua
• 1 củ hành tây
• 100g tôm tươi lột vỏ
• Bột chiên Tempura vị tỏi tiêu Kosho
• 1 bánh hamburger
• 1 lát phô mai

 

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cà chua, hành tây rửa sạch rồi cắt thành nhiều lát mỏng, tỏi băm nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu làm Hamburger Tôm

Bước 2: Sơ chế tôm

• Sử dụng 1-2 con tôm để cắt hạt lựu, phần tôm còn lại băm nhuyễn.
• Trộn 2 phần tôm lại với 1 chút tiêu xay, bột năng và cho thêm 1 ít dầu ăn rồi vo tròn và tạo hình cho phần nhân.
• Pha 20g bột chiên vị tỏi tiêu Kosho với 30ml nước rồi khuấy đều.
• Đầu tiên, nhúng phần nhân vào hỗn hợp bột chiên nước, sau đó lăn qua lớp bột chiên khô.
• Chiên phần nhân từ 8-10 phút trong nhiệt độ dầu 170-180 độ C.

Sơ chế nguyên liệu làm Hamburger Tôm

Bước 3: Làm nước xốt

Khuấy đều hỗn hợp gồm: 20g tương ớt, 10g mayonnaise là đã hoàn thành món xốt.

Pha chế nước sốt cho Hamburger Tôm

Bước 4: Chế biến món

• Xẻ đôi chiếc bánh, cho 1 ít bơ vào chảo và cho bánh mì vào áp chảo.
• Sau đó, cho hành tây đã thái mỏng vào xào với bơ đến khi hành tây mềm và hơi cháy cạnh

Cách bước làm Hamburger Tôm

Bước 5: Thành phẩm

Phết xốt lên bề mặt 2 lát bánh mì, sau đó cho nguyên liệu đã chế biến lên trên bánh mì là đã hoàn thành.

Hamburger Tôm thành phẩm

Cách làm món hamburger tôm cũng khá đơn giản đúng không nào? Món ăn dinh dưỡng cho bữa sáng hoặc cho các buổi đi chơi dã ngoại,... cùng bắt tay vào làm để được sở hữu món ăn siêu dinh dưỡng này nha.

Chúc các bạn ăn ngon miệng!!!

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

 

Xem thêm về Odette trên các nền tảng online:

👉🏻Website chính thức: http://odette.vn/

👉🏻Mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/odettes.officialstore

                                  

Nhanh tay liên hệ để nhận được những sản phẩm ưu đãi đặc biệt từ nhà Odette nhé!