BỘT XÍ MUỘI LÀ GÌ? CÓ NHỮNG CÔNG DỤNG NÀO?
odette
Thứ Ba, 05 Tháng Mười Hai 2023
BỘT XÍ MUỘI LÀ GÌ? CÓ NHỮNG CÔNG DỤNG NÀO?
Bột xí muội là loại bột được xay từ những trái xí muội thơm ngon nhiều vị như: mận, mơ, táo,... Xí muội hay còn gọi là ô mai, là một vị thuốc trong y học cổ truyền, có tác dụng chữa ho, viêm họng, kích thích tiêu hóa,...Bột xí muội có vị chua chua, mặn mặn của xí muội, được hòa quyện giữa đường và muối.
.jpg)
Công dụng đối với sức khỏe:
Theo y học cổ truyền, xí muội có nhiều công dụng như sau:
-
Xí muội có tính mát, có tác dụng giảm ho.
-
Xí muội còn được sử dụng để làm thuốc ho, chống khô họng, khản tiếng được sử dụng dưới dạng thuốc sắc hoặc ngậm
-
Xí muội còn chống các bệnh ung thư cổ tử cung, tiểu đường hay ức chế các loại vi khuẩn gây bệnh.
-
Xí muội khi chiết thành dầu sẽ ngâm mơ sẽ chữa nứt nẻ da, làm bóng tóc...v.v...
Công dụng trong ẩm thực:
Bột xí muội trong ẩm thực có công dụng làm tăng hương vị và kích thích vị giác cho nhiều món ăn. Bột xí muội có vị chua ngọt mặn cay hòa quyện phù hợp với các món chiên rán.
Bột xí muội cũng có tác dụng làm giảm cảm giác ngấy và nhanh chán khi ăn các món ăn nhiều giàu mỡ.
Cách làm khoai lang lắc từ bột xí muội:
-
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông dài hình que. Sau đó cho khoai lang vào ngâm trong dung dịch nước muối pha loãng.
-
Bước 2: Cho 140g bột chiên giòn vào tô, tiếp theo đổ 150ml nước lọc vào dùng đũa khuấy cho đến khi bột mịn và sệt là được. Cho khoai lang vào áo đều bột,.
-
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng thì cho khoai lang đã áo sẵn bột chiên giòn vào chiên. Lật mặt khoai chiên vàng đều. Gắp ra giấy thấm bớt dầu.
-
Bước 4: Sau đó, cho khoai lang vào tô, thêm 80g bột xí muội vào. Dùng lực tay xốc mạnh tô khoai để khoai được áo đều bột xí muội.
Bột xí muội Thái Lan
Trong bài viết này, chúng tôi đã chia sẻ cho bạn những công thức để bạn có thể nấu ăn ngon hơn với gia vị.
Nếu bạn muốn mua những loại gia vị chất lượng cao, an toàn và tiết kiệm, hãy truy cập ngay website của chúng tôi để đặt hàng nhanh chóng và dễ dàng. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất với giá cả hợp lý và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi. Chúc bạn luôn nấu ăn ngon và có những bữa ăn vui vẻ cùng gia đình và bạn bè!
Tin liên quan
(1).jpg)
.jpg)
KINH DOANH CÙNG ODETTE
"Chất lượng của nguyên liệu đầu vào là yếu tố quyết định sự thành công của doanh nghiệp bạn"
.jpg)
.jpg)
Bột mì tinh hay còn được gọi là bột mì mạnh, đóng một vai trò quan trọng và không thể thiếu trong ngành sản xuất thực phẩm. Đây là loại bột mì được tinh lọc cẩn thận từ hạt lúa mì, qua một loạt quy trình chế biến chuyên sâu để loại bỏ phẩn vỏ và phần bã của hạt, tạo ra một sản phẩm tinh khiết với nhiều ưu điểm đặc biệt.
Thịt gà là một trong những loại thịt phổ biến và được nhiều người yêu thích. Thịt gà có nhiều chất dinh dưỡng, dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều loại gia vị và món ăn khác. Tuy nhiên, để có được những món ăn ngon từ thịt gà, bạn cần phải biết cách chọn thịt gà tươi ngon, chất lượng và an toàn. Bạn có biết những mẹo lựa chọn thịt gà tươi ngon không phải ai cũng biết không? Hãy cùng tôi khám phá nhé.
Với hương thơm ngon đặc trưng, hương thảo đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực truyền thống và hiện tại. Lá hương thảo thường được sử dụng để làm gia vị như thịt nướng, cá hấp, salad, nấu canh và nhiều món khác. Không chỉ tạo thêm mùi thơm và hương vị độc đáo, hương thảo còn giúp tiêu hóa tốt hơn và làm cho bữa ăn trở thêm ngon miệng và dễ tiếp thu.
Thực đơn thuần chay không chỉ là việc loại bỏ thịt và sản phẩm động vật, mà còn đòi hỏi sự tinh tế trong việc lựa chọn và kết hợp các gia vị để tạo ra những bữa ăn đa dạng, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Gia vị là “bí quyết” để thực đơn thuần chay trở nên thú vị, đầy ngon miệng và không bao giờ làm bạn cảm thấy thiếu hụt.
Kim chi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, với hương vị độc đáo, chua cay và bổ dưỡng. Làm kim chi tại nhà không chỉ giúp bạn thưởng thức món ăn ngon miệng mà còn tận hưởng quá trình sáng tạo và chế biến thú vị. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể để bạn có thể tự làm kim chi tại nhà.
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ đem đến hương vị độc đáo mà còn thể hiện sự tinh tế trong việc sử dụng gia vị. Dưới đây là danh sách những món ăn tuyệt vời nhất với những hương vị đậm đà mà không thể bỏ lỡ khi bạn thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc.
