BBQ HÀN QUỐC MÓN ĂN NGON VÀ DỄ LÀM

BBQ Hàn Quốc là một loại hình ẩm thực rất được ưa chuộng đối với những thực khách Việt. Bởi các món nướng mang phong cách Hàn được tẩm ướp sốt đa dạng và ăn kèm lá mè, tỏi sống, ớt xanh cùng tương chấm được pha chế vừa vị. BBQ Hàn Quốc không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cho bạn cảm giác gần gũi, ấm cúng khi cùng bạn bè, gia đình thưởng thức.

Các loại BBQ Hàn Quốc

BBQ Hàn Quốc có nhiều loại khác nhau, nhưng hai loại phổ biến nhất là samgyeopsal (thịt heo nướng) và bulgogi (thịt bò nướng). Samgyeopsal là những lát thịt heo mỏng được nướng trên vỉ than hoặc bếp ga, có hương vị béo ngậy và giòn rụm. Bulgogi là những lát thịt bò được ướp với nước tương, đường, dầu vừng, tỏi và các gia vị khác, có hương vị ngọt ngọt, đậm đà và mềm mại.

BBQ Hàn Quốc

Ăn BBQ như thế nào?

Để ăn BBQ Hàn Quốc, bạn cần có các loại rau ăn kèm như rau diếp, rau xà lách, rau muống, rau cải,… Bạn cũng cần có kim chi (rau muối lên men cay nồng), ssamjang (sốt chấm làm từ tương đen, tương ớt và tỏi), doenjang (sốt chấm làm từ tương đậu nành lên men) và gireumjang (sốt chấm làm từ muối, tiêu và dầu). Bạn có thể cuộn thịt nướng cùng rau và sốt trong lá rau diếp hoặc bánh tráng gạo và cho vào miệng. Bạn cũng có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc mì sợi.

BBQ Hàn Quốc là món ăn thường được ăn trong các dịp họp mặt, sinh nhật hay lễ hội. Để tăng thêm phần sôi động và vui vẻ, bạn có thể uống kèm với soju (rượu gạo Hàn Quốc) hoặc makgeolli (rượu gạo lên men). Tuy nhiên, bạn cũng nên uống có chừng mực để không gây hại cho sức khỏe.

BBQ – hội ngộ cùng bạn bè trong những lần họp mặt

Mua gia vị BBQ ở đâu?

Nếu bạn muốn thưởng thức BBQ Hàn Quốc ngay tại Việt Nam, bạn có thể tìm đến các quán nướng Hàn Quốc nổi tiếng như King BBQ, Bros BBQ, Lee BBQ,...

Bạn cũng có thể tự chuẩn bị BBQ Hàn Quốc tại nhà với gia vị BBQ Korilla của nhà Odette theo công thức sau:

• Ướp thịt với nước sốt gia vị BBQ Korilla Hàn Quốc và để trong tủ lạnh.
• Chuẩn bị rau, kim chi, nước sốt chấm và đồ uống.
• Nướng thịt trên vỉ nướng cho đến khi chín và giòn.
• Cuộn thịt nướng cùng rau và sốt trong lá rau diếp hoặc bánh tráng gạo và ăn.

Kết luận

BBQ Hàn Quốc là một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Hàn Quốc, phản ánh được nét văn hóa và lịch sử của đất nước này. Bạn hãy thử và cảm nhận những hương vị độc đáo của BBQ Hàn Quốc. Tôi tin rằng bạn sẽ không thể quên được món ăn này. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. 

Chi tiết về sản phẩm xin vui lòng ghé gian hàng:

Website của Odette:  http://odette.vn/

Shopee của Odette: https://shopee.vn/odettes.officialstore

Theo dõi Odette trên fanpage tại: https://www.facebook.com/GiaviODETTE