Xu hướng ẩm thực của giới trẻ ngày nay

Giới trẻ hiện nay là những người có sự linh hoạt, sáng tạo và năng động trong cuộc sống. Họ không chỉ quan tâm đến công việc, học tập mà còn có nhiều sở thích và niềm đam mê khác nhau.Trong đó, ăn uống là một trong những hoạt động được giới trẻ yêu thích và chú trọng. Vậy xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

1. Ăn quán vui hơn ăn nhà

Xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay thường chuộng ăn ở quán hơn so với ăn ở nhà. Những nhà hàng, quán ăn hay quán cafe luôn được xem là điểm hẹn hò lý tưởng cho mọi người. Một buổi tiệc, buổi gặp mặt với đông đủ thành viên sẽ vui hơn, tiện lợi hơn rất nhiều vì không cần phải chuẩn bị hay nấu nướng món gì. Không khí tại các quán ăn khá náo nức, sôi động nên sẽ cực kỳ phù hợp với những ai thích đông vui. Tuy nhiên, nếu những ai thích trò chuyện, luyên thuyên trong một không gian yên tĩnh thì vẫn có các quán ăn, nhà hàng cung cấp dịch vụ phòng ăn riêng biệt.

2. Ăn tại quán đồ ăn nóng hổi, đủ dinh dưỡng

Giới trẻ hiện nay thích ăn tại quán hơn bởi đồ ăn tại quán thường sẽ dùng ngay nên lúc nào cũng nóng hổi. Dùng thức ăn nguội không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn giảm bớt độ ngon của đồ ăn. Chưa hết, trên thị trường cũng có rất nhiều quán ăn “healthy” giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy, dù bạn có đang ăn kiêng, ăn theo chế độ thì cũng không còn phải lo lắng khi ăn ngoài tiệm.

3. Đa dạng sự lựa chọn

Mỗi bữa ăn đều phải suy nghĩ, lựa chọn những món ăn thích hợp. Điều này khiến nhiều người đau đầu vì không biết phải ăn món gì. Do đó, khi ăn tại quán, mọi người có thể thỏa thích lựa chọn với đa dạng món ăn khác nhau. Với sự xuất hiện dày đặc của các quán ăn, nhà hàng món Việt, Nhật, Hàn hay các món Âu, giới trẻ có cực kỳ nhiều lựa chọn cho bữa ăn của mình. Mỗi cuộc hẹn sẽ là một quán ăn, nhà hàng khác nhau. Từ đó giúp thay đổi thực đơn liên tục mà không cần phải mất nhiều công sức để chuẩn bị và dọn dẹp.

4. Thích thú với các đồ uống mới lạ

Ngoài các món ăn, giới trẻ cũng rất quan tâm đến các loại đồ uống mới lạ, hấp dẫn. Có rất nhiều xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay như:

• Trà hoa quả nhiệt đới: Đây là loại trà được pha từ các loại hoa quả nhiệt đới như dứa, cam, chanh, ổi, kiwi,… Loại trà này có vị chua ngọt, mát lạnh và giàu vitamin.
• Cà phê muối: Sự kết hợp giữa cà phê nguyên chất và muối. Nếu cách pha chế cà phê thông thường sẽ pha thêm đường, sữa đặc để giảm độ đắng của cà phê, thì cà phê muối khi pha sẽ được thêm ít muối tinh.
• Trà sữa trân châu đường đen: Đây là loại trà sữa được pha từ trà oolong hoặc trà thái, kết hợp với sữa tươi và trân châu được nấu từ đường thốt nốt. Loại trà sữa này có vị ngọt thanh, béo ngậy và hương thơm đặc trưng.

5. Tiết kiệm chi phí

Xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay cũng là bởi quán ăn, nhà hàng thường có nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi. Các sự kiện giảm giá sẽ giúp mọi người tiết kiệm được một lượng chi phí đáng kể. Hơn hết, ăn uống trong một không gian mới lạ, hiện đại cùng những ưu đãi giảm giá, hoàn tiền chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều so với ăn uống tại gia.

Kết luận

Xu hướng ẩm thực của giới trẻ ngày nay đang đi theo hướng đa dạng, sáng tạo và tiết kiệm. Họ ưa thích thưởng thức đồ ăn và đồ uống mới lạ, đa dạng từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Việc ăn uống tại quán cũng mang lại sự tiện lợi và trải nghiệm xã hội vui vẻ. Từ việc khám phá những món ngon độc đáo, đến chọn lựa các quán ăn ưu đãi, giới trẻ đang tạo nên một cộng đồng ẩm thực màu sắc và sôi động.